Arselia Retno Asih Primary Author mixed material bibliography Purwokerto FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS ISLAM UIN SAIZU-PRODI MAZAWA 2025 id Indonesia

Skripsi

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh persoalan klasik distribusi daging kurban yang bersifat musiman, cepat rusak dan tidak merata, sehingga membutuhkan inovasi agar manfaatnya lebih luas dan berkelanjutan. Program RendangMu yang dilaksanakan oleh LAZISMU Banyumas dipilih sebagai fokus penelitian karena mampu mentransformasikan daging kurban yang cepat rusak menjadi produk rendang kaleng dengan daya tahan hingga dua tahun. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi Program RendangMu yang berbasis filantropi Islam, meninjau dampaknya terhadap mustahik dan donatur, serta mengidentifikasi faktor pendukung dan penghambat program. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan metode pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Uji validitas data dilakukan dengan triangulasi sumber, teknik, dan waktu, sedangkan analisis data menggunakan model interaktif Miles dan Huberman yang meliputi reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan/verifikasi. Subjek penelitian meliputi pengurus LAZISMU Banyumas, pengelola program, serta penerima manfaat (mustahik). Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi Program RendangMu berjalan efektif berdasarkan teori George C. Edwards III, dengan dukungan komunikasi yang jelas, sumber daya memadai, sikap pelaksana yang berkomitmen, serta struktur birokrasi yang terorganisasi. Secara keseluruhan, program ini memberikan sejumlah dampak yang signifikan. Efektivitas program didukung oleh faktor pendukung seperti legitimasi fatwa MUI dan dukungan jaringan Muhammadiyah, meskipun dihadapkan pada faktor penghambat utama, yakni biaya produksi yang tinggi, potensi ketergantungan konsumtif bagi penerima manfaat, dan isu penanganan limbah kemasan. Meskipun demikian, Program RendangMu terbukti relevan sebagai model filantropi modern yang menjamin keberlanjutan manfaat sosial. Kata kunci: Filantropi Islam, Program RendangMu, Implementasi, LAZISMU Banyumas, Dampak Sosial Arselia Retno Asih NONE UPT PERPUSTAKAAN UIN SAIZU Jl. A. Yani 40A Purwokerto 53126 Skripsi MZW 25SK5102486.1 Perpustakaan UIN Saizu Purwokerto (Lt. 3 skripsi) 102486 2025-10-31 16:03:58 2025-11-04 09:05:43 machine generated