Usaha peternakan ayam petelur merupakan salah satu kegiatan ekonomi yang memiliki peranan penting dalam memenuhi kebutuhan pangan masyarakat dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi. Namun, praktik peternakan ayam petelur di Kecamatan Paguyangan, Kabupaten Brebes ternyata menimbulkan dampak lingkungan yang cukup signifikan, seperti pencemaran udara dan air akibat pengelolaan limbah yang tidak semestinya. Kondisi tersebut menunjukkan adanya kesenjangan antara aktivitas ekonomi dengan tanggung jawab moral terhadap lingkungan sebagaimana diajarkan dalam Islam. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui praktik usaha peternakan ayam petelur di Kecamatan Paguyangan serta menganalisisnya dengan prinsip-prinsip etika bisnis Islam dan fikih lingkungan. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian kualitatif dengan penelitian lapangan atau field research dan pendekatan yuridis empiris. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi terhadap pemilik peternakan ayam petelur, masyarakat sekitar yang terdampak, dan tokoh masyarakat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaku usaha peternakan ayam petelur belum melakukan pengelolaan limbah secara memadai. Praktik tersebut bertentangan dengan ketentuan UU No. 32 tahun 2009 tentang Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup yang mewajibkan usaha skala kecil dan menengah melaksanakan UKL-UPL, termasuk pengelolaan limbah. Dari perspektif etika bisnis Islam, tindakan ini tergolong perbuatan zalim karena menimbulkan kerugian bagi pihak lain. Sedangkan dalam fikih lingkungan, dikategorikan sebagai perusakan alam (ifsād) dan pengingkaran terhadap amanah manusia sebagai khalifah di bumi. Oleh karena itu, penguatan penerapan nilai-nilai etika bisnis Islam dan fikih lingkungan menjadi urgensi mewujudkan usaha peternakan ayam petelur yang berkelanjutan, adil, dan berwawasan lingkungan di Kecamatan Paguyangan, Kabupaten Brebes.